Week 9: Define Businessmodel

Met de Open Insect Farm werken we aan drie onderdelen:
– The Collective – een groep van insect farmers die voor productie zorgen middels Smart Crates (slimme krat met sensoren)
– The Market – een marktplaat waar we aanbod en vraag bij elkaar brengen
– The Next Cuisine – een plek waar chefs/restaurants en consumenten ideeën kunnen uitwisselen voor gerechten die gebruik maken van (onder andere) insecten.
We creeeren een distributed farm model. The Collective kan zich richten op de kweek en The Next Cuisine heeft één partij waar de afname plaats vindt. Door middel van de smart crates en het ondersteunende proces, is er altijd inzicht in de (kwaliteit van de) productie. De aankomende tijd werken we The Market verder uit.
Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Not readable? Change text. captcha txt